La cena navideña

Para esta navidad o noche buena, me gustaria salir un poco de lo rutinario en cuanto a la cena, digo toooooda la vida lo mismo como que ya merece variarle un poco no?.

Digo tal vez alguna receta internacional desconocida en Mexico para preparar el pavo, seria un buen comienzo, sin embargo, ahi es donde esta el dilema, porque no conozco recetas.

Seria bueno ... si se abriera una seccion donde pudiera cada quien aportar alguna receta, o bien, decirnos que incluye en su cena navideña o de fin de año, que sea completamente DIFERENTE.

Se que al centro de la republica Mexicana se acostumbran los Romeritos, al norte se acostumbra el Pavo navideño relleno, al Sur creo que Tamales.
En fin, aporten ideas, para poder variarle al menos un poco.

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